Jak zrobić tort-niespodziankę – ponad 60 smakowitych pomysłów na każdą okazję

Nadanie pięknego wyglądu Twojemu ciastu z oryginalnym lukrem już nie wystarczy. Dla każdego, kto chce ciasta, które jest tak wspaniałe w środku, jak i na zewnątrz, trendem jest ciasto-niespodzianka. To nowa obsesja cukiernicza na temat słodkich kont na Instagramie. Znane w świecie anglosaskim jako ciasto piñata, to ciasto wypełnione słodyczami, jest również bardzo łatwe do zrobienia wbrew temu, co mogłoby się wydawać. Zasada jest dość prosta, przed ułożeniem naszego biszkoptu w stos, wycinamy w nich dziurki, aby ukryć w środku ciasta wszelkiego rodzaju przysmaki. Dopiero po przecięciu tego słodkiego cudu niespodzianka się ujawnia. Dowiedz się, jak wykorzystać to zwodniczo wyglądające ciasto, a także mnóstwo pomysłów na smakoszy na urodziny i specjalne okazje.

Tęczowy tort niespodzianka

Przepis na tęczowe ciasto składający się z kilku różnych kolorowych biszkoptów, przyozdobionych wielobarwnymi cukierkami

Ciasto waniliowe piniata zwieńczone różowymi cukierkami idealne na tort baby shower

specjalny przepis na walentynkowy tort-niespodziankę składający się z dwóch warstw zwiewnego waniliowego biszkoptu wypełnionego różowymi cukierkami z prostą dekoracją z cukrowej posypki w kształcie serca

Do przygotowania ciasta:

  • 2 ciastka waniliowe
  • 4 szklanki kremu do ciasta
  • cukierki cukierki
  • wielobarwny wermiszel cukrowy
  • foremka do ciastek w kształcie serca

Montaż tortu piniata:

  1. Za pomocą noża do chleba odetnij górę pierwszego biszkoptu, aby uzyskać ładną płaską powierzchnię.
  2. Połóż papier do pieczenia wzdłuż krawędzi podstawki pod ciasto przed położeniem na niej biszkoptu.
  3. Wytnij otwór w środku ciasta za pomocą foremki do ciastek lub plastikowej pokrywki.
  4. Rozłóż krem ​​​​do ciasta na wierzchu biszkoptu.
  5. Wypełnij dziurę cukierkami lub małymi smakołykami do wyboru.
  6. Na wierzch ułożyć drugi biszkopt, a następnie całość pokryć lukrem.
  7. Ciasto udekoruj ślicznym sercem z posypki cukrowej za pomocą foremki do ciasteczek.
  8. Ostrożnie usuń kawałki papieru do pieczenia z dna ciasta.
  9. Aby odsłonić niespodziankę, pokrój duży kawałek ciasta.

Oto prosta technika składania ciasta

kroki, aby złożyć warstwowe ciasto waniliowe, które kryje w środku cukierki, domowy pomysł na ciasto na baby shower

Przepis na ciasto czekoladowe i cukierki niespodzianka

Składniki :

Na ciasto:

  • 280 g mąki
  • 80g kakao w proszku
  • 1°C. łyżeczka drożdży
  • 1 ½ łyżeczki. proszek do pieczenia
  • 300 g drobnego cukru
  • 90 g brązowego cukru
  • 240 ml maślanki
  • 180 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżki stołowe. łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
  • 240 ml gorącej wody

Do lukru Nutella:

  • 115 g niesolonego masła
  • 375 g drobnego cukru
  • 3 łyżki. łyżka mleka
  • 150 g Nutelli
  • mix cukierków (smarties, cukierki ze słodu mlecznej czekolady, chipsy czekoladowe)

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem i przykryj dno trzech form do ciasta o średnicy 15 cm papierem do pieczenia. W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj cukier puder i cukier brązowy, wszystko dobrze wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj maślankę, olej, wanilię i jajka. Następnie dodaj filiżankę gorącej wody.
  2. Dodaj płynne składniki do suchej mieszanki.
  3. Aby zrobić ganache z Nutelli, w misce ubij masło, aż będzie kremowe i jasne. Stopniowo dodawać cukier przesiany przez sito. Dodaj kilka łyżek mleka, aby konsystencja była bardziej płynna. Krem dodać do Nutelli i ubijać dalej, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji..
  4. Połóż pierwszy krąg ciasta na naczyniu prezentacyjnym i posmaruj go czekoladowym ganache.
  5. Wykop dziurę w środku drugiego biszkoptu przed umieszczeniem go na nim. Wypełnij dziurę cukierkami. Posmaruj ganache przed dodaniem ostatniego koła.
  6. Zakończ montaż pokrywając ciasto całkowicie ganache Nutella. Udekoruj wybranymi słodyczami.

Tort urodzinowy z czekoladą i smartie

pomysł na tort czekoladowo-smarties, złożony z trzech miękkich biszkoptów i zwieńczonych ganache

© Najsłodsze menu

Klasyczny wygląd, który skrywa w sobie miłą niespodziankę

pomysł na niebanalny wielowarstwowy tort czekoladowy, zwieńczony kremem do ciasta czekoladowego, który kryje w sercu niespodzianki

Świąteczny budyń przyozdobiony małymi świątecznymi czekoladkami, z polewą z ciemnej i białej czekolady

pomysł na niespodziankę świąteczny tort w okrągłym kształcie wypełniony małymi świątecznymi czekoladkami, z polewą z ciemnej i białej czekolady, wykonany z foremek w kształcie półkul

Smarties ukryte w sercu tęczowego tortu

Przepis na ciasto smartie piñata w stylu ciasta, wykonany z biszkoptu w kolorze tęczy, zwieńczony kremem maślanym

Tort urodzinowy jednorożca wypełniony ryżem dmuchanym pokrytym cukrem 

jednorożcowy tort-niespodzianka z kremem maślanym, w którym kryją się cukierki, jednorożecowy tort z dekoracją z pasty cukrowej, wypełniony dmuchanym ryżem pokrytym tęczowym cukrem

Oryginalny pomysł na tort urodzinowy Elmo wypełniony gumowatymi cukierkami w kształcie serca

oryginalny tort urodzinowy dla dzieci elmo w kształcie kuli pokrytej czerwonym lukrem za pomocą ozdobnej lamówki

Ciasto na baby shower w oryginalny sposób odsłania płeć dziecka

miękkie ciasto waniliowe z kremem maślanym wypełnionym różowymi cukierkami, tort na baby shower, aby odsłonić płeć dziecka

Słodka niespodzianka z różowymi i niebieskimi płatkami

Warstwowy przepis na ciasto waniliowe, z pustym środkiem wypełnionym różowymi cukierkami z różowym i niebieskim lukrem z płatków

Kuliste ciasto, które kryje w sobie wykwintne niespodzianki

pomysł na domowy tort urodzinowy, kulisty tort pinata zwieńczony zwykłym kremem cukierniczym wypełnionym wykwintnymi niespodziankami

Ciasto Piniata z czekoladą i smarties

Ciasto czekoladowe smarties z domowym nadzieniem ganache, łatwy przepis na ciasto piñata

Gradientowy tort niespodzianka lukier na pierwsze urodziny Twojego malucha

uroczy tort urodzinowy dla 1-letniego dziecka z gradientowym lukrem umieszczonym na białym stojaku na ciasto i ozdobionym transparentem z proporczykami

Ciasto piniata w zdrowej wersji wypełnione świeżymi owocami

przepis na ciasto pinata z lukrem gradientowym w zdrowej wersji nadziewane świeżymi owocami umieszczone na białej wystawie ciasta

Tort smarties z kilkoma warstwami waniliowego biszkoptu i polewą maślaną ozdobiony na urodziny dziecka banerem i kocimi nakładkami na tort

technika układania tortu-niespodzianki, składającego się z czterech różnokolorowych biszkoptów z pustym środkiem wypełnionym cukierkami

Pudrowe ciasto pinata ozdobione serpentynami

pomysł na tort pinata z ładną dekoracją z kilku kolorów lukru, wypełniony gumowatymi cukierkami

Dzięki bogatemu dekorowi i wnętrzu pełnemu niespodzianek, ten tęczowy tort to prawdziwa uczta dla oczu.

tęczowy tort z różnokolorowych biszkoptów wypełnionych małymi cukierkami, zwieńczony kremem z ciasta i ozdobiony bezami

ciasto pinata złożone z czterech miękkich biszkoptów z ładną dekoracją kilku kolorów ganache z efektem ula

Ciasto-niespodzianka z akwarelowym lukrem, który będzie gwiazdą Twojego baby shower

pyszne ciasto pinata na baby shower, ciasto akwarelowe lukier wypełnione różowymi cukierkami, ozdobione wykrzyknikami toppers tortu

Pomysł na ciasto czekoladowe z różowymi smarties z polewą z efektem akwareli składa się z czterech biszkoptów, idealny na baby shower

Tęczowy tort ze złotą niespodzianką w środku

tęczowy tort składający się z kilku kolorowych biszkoptów wypełnionych złotymi cukrowymi perełkami, zwieńczonych kremem do ciasta

Montaż tęczowego tortu-niespodzianki

tutorial jak złożyć tęczowe ciasto z kilku warstw biszkoptu wypełnionego złotymi cukrowymi perełkami

Prosta technika dekorowania tęczowego tortu

samouczek składania i dekorowania tęczowego tortu pełnego niespodzianek, prosta technika udekorowania tęczowego tortu za pomocą woreczka i szpatułki

Wielkanocny tort niespodzianka z królikiem na trawie

oryginalny wielkanocny tort pinata pokryty kremem z zielonego ciasta i ozdobiony czekoladowym zajączkiem z czekoladowymi jajkami

Czekoladowa kopuła z czekoladowymi jajkami w środku i uroczym rustykalnym banerem

Czekoladowe ciasto pinata w kształcie kopuły pokryte czekoladowym ganache z czekoladowymi jajkami, ozdobione rustykalnym banerem

mini wielkanocne ciasto pinata z ryżem dmuchanym w czekoladzie, w którym kryją się czekoladowe jajka, zwieńczone ganache

Ciasto niespodzianka z kremem maślanym i polewą zbożową 

autorski przepis na ciasto waniliowe z wydrążonym środkiem wypełnionym cukierkami, z lukrem maślanym i płatkami na szczęście

przepis na oryginalne ciasto warstwowe, ciasto waniliowe zwieńczone wielobarwnymi cukierkami z polewą

© Epickie

Ciasto dla smakoszy 

Delikatne ciasto waniliowe nadziewane smarties z polewą maślaną, ozdobione kuleczkami czekoladowo-kokosowymi

ciasto czekoladowe pinata udekorowane na Wielkanoc z dwoma zajączkami w marcepanie z główkami zanurzonymi w torcie

Ciasto pinata łatwo dopasowuje się do każdej okazji

Ciasto czekoladowe pinata z okazji 18. urodzin wypełnione żelkami, z polewą czekoladową ozdobioną wstążką z pasty cukrowej

pomysł na oryginalne, wyjątkowe ciasto wielkanocne pinata z kremowym polewą w kolorze niebieskim, wypełnione czekoladowymi jajkami

wielowarstwowe ciasto waniliowe z niebieskimi cukierkami w środku, z kolorową posypką i topperem na tort baby shower, słodki bufet baby shower

Lukier Walentynkowy Ciasto W Kształcie Serca z Gradientowymi Kolorami

tort pinata w kształcie serca na walentynki, w którym kryją się cukierki w kształcie serca z gradientowym lukrem

pomysł na ciasto czekoladowe smarties na przyjęcie z okazji halloween z pomarańczowym lukrem

Oryginalna nakładka na ciasto z liter wyciętych z resztek ciasta

oryginalny pomysł na tort urodzinowy dziecka z kilku warstw kolorowego biszkoptu ozdobionego literkami z resztek tortu

magiczne tęczowe ciasto z dekoracją z lukru i pasty cukrowej, mały marcepanowy jednorożec

Tęczowa Róża Lukier Niespodzianka Dome

przepis na ciasto waniliowe w kształcie kopuły, z lukrem z tęczowej róży, wypełnione wielokolorowymi cukierkami

specjalny tort świąteczny składający się z dwóch kulek w kształcie kul pokrytych lukrem

mini wydrążony tort czekoladowy pinata, który zawiera różne słodycze, z jedną świeczką

tęczowe ciasto z polewą czekoladową i posypane pustym środkiem wypełnionym małymi smakołykami

Ciasto piniata w kształcie serca z polewą z pasty cukrowej

tutorial jak zrobić truskawkowy tort pinata w kształcie serca, pokryty pastą cukrową

Wróżka niespodzianka 

bajeczny tort pinata z polewą z białej czekolady ozdobiony perłowymi cukrowymi perełkami, ozdobiony jadalnym pudrem, cukrowymi perełkami i piankami

niespodzianka z biszkoptu waniliowego, z płynnym lukrem wypełnionym mieszanką jadalnego pudru, cukrowych perełek i pianek

prosty przepis na miękkie ciasto waniliowe z pustym środkiem zawierającym słodycze, posypane kremem śmietankowym

Dziewczyna czy chłopak ?

tort waniliowy pinata na wypełniony niebieskimi cukierkami ogłaszający płeć przyszłego dziecka, tort pieluszkowy z polewą maślaną postawiony na podstawce pod tort

Ciasto pinata na baby shower, aby ujawnić płeć przyszłego dziecka, z pół różowym, pół niebieskim lukrem z płatków

pomysł na domowy tort urodzinowy, tort smarties pokryty ganache złożony z dwóch warstw niebiesko-fioletowego biszkoptu zawierającego cukierki

Ciasto warstwowe z owocami 

pomysł na magiczne ciasto składające się z biszkoptu w różnych kolorach z kawałkami owoców między warstwami

Przepis na ciasto waniliowe z trzema warstwami miękkiego biszkoptu z polewą maślaną, która kryje w sercu gumiaste cukierki i dżemem truskawkowym

Ciasto, które ma wszystko 

przepis na czekoladowy tort urodzinowy, który zawiera płatki zbożowe wypełnione czekoladą, ozdobione płatkami lukru

oryginalny pomysł na dziecięcy tort urodzinowy w kształcie tęczy wypełniony cukierkami złożonymi z warstw biszkoptu przeciętego na pół

kolorowe tęczowe ciasto wypełnione cukierkami, z kolorowym lukrem nawiązującym do kolorów wnętrza

magiczne ciasto waniliowe z rabarbarem wypełnione gumowatymi, kremowymi cukierkami

Tęczowy tort z piankowym sercem

pomysł na magiczne ciasto z niebieskim lukrem i różowym płynnym lukrem, z kremem prawoślazowym w środku

ciasto czekoladowe pinata na Halloween wypełnione cukierkami kukurydzianymi z ładną tematyczną dekoracją dyni w paście cukrowej

Zwodniczo wyglądające ciasto na Halloween

Halloweenowy tort pinata z czarnym lukrem różanym, w którym kryje się kolorowy biszkopt i różnokolorowe cukierki

Ciasto Funfetti niespodzianka

Ciasto smarties w pastelowych kolorach z kilkoma warstwami miękkiego biszkoptu, pokryte kremem do ciasta

Wielkanocny tort z niespodzianką złożony z kilku warstw wydrążonego biszkoptu, z ładną dekoracją z królikami w paście cukrowej i marchewką w pomarańczowym lukrze

Ciasto Piniata z czerwonymi owocami

okrągły tort niespodzianka z czerwonymi owocami, z polewą maślaną

tort pinata w kształcie kuli z wydrążonym środkiem wypełnionym cukierkami, z kolorowym lukrem wykonanym z ozdobnego woreczka cukierniczego