Odkryj napoje mleczne – mrożoną latte, macchiato, Frappuccino, chai latte i wiele innych!

Czy jesteś wśród wielbicieli mleka? To produkt, który nigdy nie wychodzi z mody i jest aktualny we wszystkich porach roku. Jeśli chodzi o spożycie, mleko oferuje nam bardzo duży wybór, ponieważ bardzo dobrze komponuje się z większością produktów spożywczych, a dodatkowo możemy je pić na ciepło lub na zimno. Aby odkryć przed Tobą ogromny świat mleka, przygotowaliśmy kilka pysznych przepisów, takich jak mrożona latte lub chai latte, a także kilka wskazówek, które zapewnią dobre rezultaty..

Przyjaciele i kawa – co za uczta? !

przyjaciele z zimną kawą piją razem kawę?

Mleko i kawa

Być może produktem najczęściej używanym w połączeniu z mlekiem jest kawa. Ten ostatni ma bardzo przyjemny smak, ale na tyle mocny, że mleko doskonale odfermentuje. Dlatego ludzie wymyślili tak wiele wariantów łączenia dwóch składników, że czasami trudno jest dostrzec różnice. Latte, Macchiato, Cappuccino, Frappuccino, Mocha, Frappe Coffee itp. – Ty też masz trudności ?

Cztery rodzaje latte

jak zrobić mrożoną latte różne rodzaje latte

macchiato

W macchiato to właśnie kawa dominuje w połączeniu mleka i kawy. Można powiedzieć, że to podstawa mlecznych napojów kawowych. W pozostałych odmianach ilość mleka tylko wzrasta. Jest to więc mocny napój, zbliżony do standardowej kawy. Przedstawiamy ciekawą recepturę karmelu.

Proporcje:

  • espresso – 2/3
  • pianka mleczna – 1/3
  • syrop karmelowy

Przygotowanie:

  1. Przygotuj porcję espresso.
  2. Słodź do smaku.
  3. Spieniać mleko.
  4. Wsyp espresso do filiżanki kawy.
  5. Ostrożnie wlej mleczną piankę do środka.
  6. Udekoruj syropem.

Macchiato i delikatna pianka mleczna

Kawa mrożona kawa na macchiato w małej białej filiżance

Macchiatto przybrane karmelem

karmelowe latte macchiato łyżka, która nalewa karmel na macchiato

Jak zrobić macchiato bez maszyny ?

Chcesz zrobić macchiato w domu, ale nie masz ekspresu do kawy? Nie martw się ! Masz inne opcje, takie jak aeropress, włoski ekspres do kawy lub francuska prasa, które są przystępne cenowo. Narzędzia te pozwalają nam łatwo przygotować espresso, aby w końcu zintegrować je z macchiato, mrożoną latte itp..

Aeropress

  1. Przygotuj 20 g kawy na 200 ml wody.
  2. Umieść papierowy filtr na uchwycie filtra.
  3. Dobrze spłucz.
  4. Umieść uchwyt filtra na aeropressie.
  5. Umieść aeropress na filiżance.
  6. Dodaj kawę i gorącą wodę.
  7. Dobrze wymieszać.
  8. Umieść tłok na górze i odczekaj około 1 minuty.
  9. Naciśnij tłoczek, aby wlać kawę do filiżanki.

Aeropress do łatwego przygotowania kawy

przepis na mrożoną latte mężczyzna, który używa aeropressu

Włoski ekspres do kawy

  1. Umieść bardzo gorącą wodę w podstawie.
  2. Wsyp kawę do lejka i wyrównaj.
  3. Przykręć dzbanek.
  4. Postaw ekspres do kawy na płycie kuchennej z otwartą pokrywą.
  5. Wyjmij ekspres do kawy i opuść pokrywkę po zakończeniu wypływu kawy.

Włoski ekspres do kawy na smaczną kawę

karmelowe latte macchiato włoski ekspres do kawy

Francuska prasa

  1. Przygotuj 16 g kawy na 250 ml wody.
  2. Zagotować wodę.
  3. Umieść kawę na dnie ekspresu do kawy.
  4. Odczekaj 60 sekund, aby wlać do ekspresu do kawy.
  5. Powoli zalej kawę wodą.
  6. Odczekaj 4 minuty i naciśnij tłok.

Prasa francuska lub prasa francuska

przepis na kawę latte francuska prasa i ziarna kawy

Oszczędzaj fusy z kawy! Będziesz mógł czerpać z tego spore zyski.

Mrożona latte

Jest to letnia odmiana typowej latte, która może zapewnić dość świeże przebudzenie.

Proporcje:

  • mleko – 3/5
  • pianka mleczna – 1/5
  • espresso – 1/5

Przygotowanie:

  1. Przygotuj dawkę espresso.
  2. Słodź do smaku.
  3. Do spieniania mleka użyj dyszy parowej.
  4. Napełnij szklankę kostkami lodu.
  5. Wlej kawę i mleko.
  6. Dodaj mus łyżką.
  7. Top z płatkami kakao, cynamonu, karmelu lub czekolady – to nazywa się sztuką kawy !

Zimny ​​napój !

Przepis na mrożoną latte wydłuża mleko do kawy

Cappuccino

Ta kombinacja kawy i mleka jest bardzo podobna do mrożonej latte. Różnica jest zawsze zastępowana proporcjami, które w tym przypadku ustalają równowagę między składnikami.

Proporcja:

  • mleko – 1/3
  • pianka mleczna – 1/3
  • espresso – 1/3

Przygotowanie:

  1. Przygotuj dawkę espresso.
  2. Słodź do smaku.
  3. Dodaj mleko.
  4. Przygotuj piankę z mleka i dodaj do kawy.
  5. Podawać w dużym porcelanowym kubku.

Cappuccino z mleczną pianką

latte macchiato cappuccino w białej filiżance

Mleczna pianka z powietrza

Pianka mleczna Frappuccino w pojemniku

Koktajl miętowy

Jest to napój pochodzenia greckiego. Wygląda jak mrożona latte i cappuccino, ale zwykle jest zimny i zamiast espresso zawiera Nescafe. Ułatwia to przygotowanie, ponieważ Nescafé łatwo rozpuszcza się w mleku i nie wymaga ekspresów ani ekspresów do kawy. Podzielimy się z Wami ciekawym przepisem na miętę.

Proporcje:

  • mleko – 250 ml
  • nescafe – 1 łyżeczka. do c.
  • syrop miętowy – 1 łyżeczka. do s.
  • świeża mięta
  • kostki lodu

Przygotowanie:

  1. Wrzuć kawę i syrop do blendera, dodając trochę wody.
  2. Mieszaj do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
  3. Wlej do szklanki.
  4. Dodać mleko.
  5. Dodaj kostki lodu.
  6. Udekoruj świeżą miętą.

domowe smoothie z mrożoną kawą i miętą

Przepis na smoothie z mrożoną miętą latte

Przepis na Frappuccino

Frappuccino to przepis na kawę, który daje nam dużą swobodę w improwizacji i dodawaniu naszych ulubionych produktów. Proporcje można również zmienić według własnych upodobań.

Składniki :

  • 1 porcja espresso
  • mleko – 200 ml
  • cukier – 1 łyżeczka. do c.
  • bita śmietana
  • syrop czekoladowy
  • kostki lodu

Przygotowanie:

  1. Przygotuj kawę i pozwól jej ostygnąć.
  2. Wymieszaj kawę, mleko i cukier.
  3. Włóż kostki lodu do szklanki i dodaj mieszankę.
  4. Na wierzch dodaj bitą śmietanę. Bitą śmietanę można zastąpić np. lodami waniliowymi.
  5. Dodaj syrop czekoladowy. Możesz również zdecydować się na karmel lub syrop owocowy.

Frappucchino mrożona latte z orzechami laskowymi i nutelą

przepis na mrożoną latte trzy szklanki mrożonej latte

Przepis na mrożoną owocową latte z kawałkiem ciasta.jpeg

kawa mokka

Kawa mokka jest również bardzo podobna do cappuccino i mrożonej lub gorącej latte. W tym przypadku nie mówimy o proporcjach, ale o nowym składniku – czekoladzie. Wszyscy znamy walory smakowe czekolady. Możesz więc sobie wyobrazić, że jeszcze bardziej udoskonala połączenie mleka i kawy..

Składniki :

  • 1 porcja espresso
  • mleko – 150 ml
  • gorzka czekolada – 15 g
  • cukier – 1 łyżeczka. do ust. (lub według twojego gustu)
  • wanilia
  • kakao w proszku – 1 łyżeczka. do ust. (opcjonalny)
  • bita śmietana (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Podgrzej mleko bez gotowania.
  2. Do podgrzanego mleka dodać kawę, czekoladę, cukier, wanilię.
  3. Mieszaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina stanie się jednorodna.
  4. Wlej do filiżanki.
  5. Udekoruj bitą śmietaną i kakao w proszku.

Kto nie lubi czekolady ?

przepis na mrożoną latte mokka z czekoladą

zimna kawa Frappuccino przyozdobiona karmelem w szklance

jak zrobić mrożoną latte marshmellow

Chai latte

Słowo „czaj” to termin w języku hindi, który najczęściej odnosi się do czarnej herbaty. Chai latte można również nazwać Masala Chai, co oznacza „przyprawioną herbatę”. Napój ten jest bogaty w smak i działa dobroczynnie i energetyzująco na organizm. Oto przepis !

Energetyzująca herbata mleczna

przepis na herbatę chai latte z mlekiem w filiżance

chai latte filiżanka mlecznej herbaty przyozdobiona chińskim anyżem

Składniki :

  • czarna herbata – 1 łyżeczka. do ust. lub 2 do 3 saszetek
  • mleko pełne – 120 ml
  • woda – 230 ml
  • cukier albo miód
  • kruszony kardamon – 4 strąki
  • cynamon
  • imbir w proszku – 1 łyżeczka. do c.
  • Anyż chiński – 1

Przygotowanie:

  1. Wlej wodę i mleko do rondla i zagotuj.
  2. Dodaj czarną herbatę i przyprawy i zmniejsz ogień.
  3. Pozostaw do zaparzenia, od czasu do czasu mieszając. Konieczne jest uzyskanie ciemnego koloru.
  4. Wlać do kubków, filtrując przez durszlak.
  5. Dodaj cukier lub miód.
  6. Wlej mleko.
  7. Udekoruj cynamonem i chińskim anyżem.