Saboreie o frescor da temporada com uma salada de frutas de verão

Para aproveitar a abundância de frutas no verão, nada como fazer uma salada de frutas de verão. Colorida, refrescante e cheia de vitaminas, tem tudo para nos seduzir no verão. Acima de tudo, não hesite em adicionar um molho de salada leve, xarope aromatizado ou suas especiarias favoritas para realçar o sabor da fruta. Precisa de inspiração para trazer frescor às suas mesas? Saboreie o verão com nossas receitas frescas que se adequam a qualquer ocasião e gosto.

Desfrute do frescor do verão com uma salada de frutas de verão

receita rápida e fácil para preparar uma leve e refrescante salada de frutas de verão, frutas vermelhas, manga e um suco de limão e molho de mel

Receita de salada de ambrosia de frutas tropicais: 8 a 10 pessoas

Ingredientes:

  • 240 ml de creme de leite
  • 120 g de creme de leite
  • 50 g de açucar
  • um pote de cerejas marasquino, escorrido
  • uma lata de abacaxi picado
  • uma lata de clementinas, drenada
  • 2 ½ xícaras de marshmallows em miniatura com sabor de frutas (cerca de 170 g)
  • mamão fresco
  • 1 manga fresca, descascada e cortada em cubos
  • 1 kiwi, descascado e cortado em fatias

Em uma tigela grande, bata o crème fraîche. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até formar picos. Corte as cerejas ao marasquino ao meio, reservando cerca de dez cerejas inteiras. Adicione as frutas à mistura de chantilly e creme de leite. Misture tudo bem. Divida a preparação em copos de vidro e decore com fatias de kiwi e cerejas.

Salada Cremosa de Ambrosia com Frutas Tropicais

sobremesa leve e fresca de frutas, marshmallow e chantilly, salada de verão com ambrosia tradicional

Ingredientes:

  • ½ xícara de suco de goiaba
  • ½ colher de chá para c. gengibre ralado
  • 1 manga madura, descascada e cortada em
  • 2 xícaras de abacaxi fatiado
  • morangos cortados em fatias
  • folhas de menta

Em uma tigela grande, misture o suco de goiaba com o gengibre ralado. Arrume as frutas na mistura e decore com folhas de hortelã fresca.

 Receita de salada de frutas frescas de verão com morango, manga e abacaxi

receita leve e refrescante de salada de frutas, morangos, abacaxi e manga, com molho de goiaba e suco de gengibre

Ingredientes:

  • 450 g de morangos, descascados e cortados em quartos
  • 2 pêssegos cortados em fatias
  • 340 g de framboesas
  • 340 g de mirtilos
  • 1 xícara de cerejas, sem caroço e cortadas ao meio
  • 1 xícara de passas, cortadas ao meio
  • 1 banana
  • 3-4 colher de chá para% s. mel
  • 2 colheres de sopa. para% s. suco de limão espremido na hora
  • 1 C. para c. sementes de papoula

Lave as frutas e corte-as em pedaços. Em outra tigela, prepare a calda misturando o mel, o suco de limão e as sementes de papoula. Regue a salada com o molho e misture bem.

Mistura de frutas de verão temperadas com calda de suco de limão, mel e sementes de papoula

receita de xarope para salada de frutas com suco de limão, mel e sementes de papoula, receita para salada fresca de frutas vermelhas, pêssegos, bananas e cerejas

Ingredientes:

  • 4 xícaras de melancia em cubos
  • 2 xícaras de morangos, cortados em fatias
  • basílica fresca
  • o suco de duas limas
  • 3-5 colheres de chá para% s. xarope de bordo
  • 3 colheres de sopa. para c. azeite

Para preparar o pó de parmesão vegano:

  • 1 xícara de castanha de caju
  • 3 colheres de sopa. para% s. flocos de fermento
  • 1 C. para c. sal marinho
  • pitada de pimenta

Em uma saladeira, misture a melancia, o morango e o manjericão. Prepare o molho misturando o suco de limão, o xarope de bordo e o azeite de oliva com um batedor. Ajuste o sabor e adicione mais xarope de bordo, se necessário.

Para preparar o parmesão vegan, despeje os ingredientes na tigela do liquidificador e bata até obter uma consistência pulverulenta. Tempere a salada e polvilhe com o pó de parmesão.

Salada de frutas original – melancia, morango e parmesão de vegetais

uma salada de verão simples e original de melancia, morangos, hortelã fresca e parmesão vegan, temperada com suco de limão e xarope de bordo

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite de coco
  • ½ xícara de quinua
  • 1 xícara de morangos, dividida pela metade
  • 1 nectarina, cortada em fatias
  • ½ xícara de pedaços de abacaxi, escorridos
  • 3 colheres de sopa. para% s. hortelã fresca picada
  • pitada de sal

Para a calda: 2 colheres de sopa. para% s. suco de limão espremido na hora

  • 1 C. para% s. mel
  • 4 colheres de sopa. para c. óleo de coco derretido
  1. Lave bem a quinua em água fria. Em uma panela, ferva o leite de coco e acrescente a quinua. Cubra e cozinhe por cerca de vinte minutos, em fogo baixo.
  2. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de dez minutos.
  3. Adicione a fruta, o manjericão e o sal. Misture tudo bem.
  4. Em uma tigela, bata o mel e o suco de limão. Enquanto continua a bater, adicione o óleo de coco.
  5. Despeje o molho sobre a quinua e a salada de frutas. Misture bem e coloque na geladeira.

Salada emagrecedora de quinua com leite de coco e frutas frescas, temperada com suco de limão e mel

receita para uma salada de frutas light house de quinua com leite de coco, pêssegos, morangos e abacaxi, temperada com suco de limão e mel

Ingredientes:

  • um punnet de morangos
  • um punnet de framboesas
  • um punnet de mirtilos
  • 1 lata de clementina, cerca de 227 g, drenada
  • 2-3 kiwis
  • 3 colheres de sopa. para% s. por limoncello
  • ½ xícara de iogurte grego
  • 1 C. para% s. suco de limão
  • 1 C. para% s. mel

Lave a fruta, descasque os morangos e corte-os ao meio, descasque e corte os kiwis em pedaços. Coloque todas as frutas em uma tigela. Adicione 1 colher de chá. para% s. de licor de limoncello e misture delicadamente. Em outra tigela, misture 2 colheres de sopa. para% s. de limoncello, iogurte, suco de limão e mel. Despeje a preparação sobre as frutas. Sirva em xícaras de sobremesa.

Uma pequena salada de frutas frescas com iogurte

Ingredientes:

  • 40g de coco ralado
  • 180 ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa. para c. açúcar mascavo
  • 1 Colher de Sopa. limonada
  • a casca de um limão
  • sal kosher
  • uma mistura de frutas tropicais (manga, mamão, abacaxi)

Asse o coco a seco por 4-5 minutos, em fogo médio. Em uma tigela, misture o leite de coco, o açúcar, o suco de limão e o sal. Arrume a salada e acrescente a mistura de leite de coco. Polvilhe com coco.

Saboreie o verão com uma salada de frutas tropicais com leite de coco e suco de limão

receita de xarope para salada de frutas de mamão, manga e abacaxi, uma salada de frutas tropicais frescas com leite de coco e suco de limão

Ingrediente:

  • ½ mamão, descascado, sem sementes e cortado em pedaços
  • ¼ abacaxi
  • 1 C. para% s. açúcar
  • 2 colheres de sopa. para% s. folhas de hortelã picadas
  • o suco de um limão
  • sorvete

Esmague o açúcar e a hortelã com um rolo. Polvilhe os pratos com açúcar de menta. Polvilhe com suco de limão. Sirva com bolas de sorvete e rodelas de limão.

Receita de salada de frutas tropicais com suco de limão e açúcar de menta

receita simples e refrescante de salada de frutas de mamão e abacaxi, com suco de limão e hortelã, servida com colheres de sorvete

Ingredientes:

  • 6 xícaras de frutas (framboesas, pêssegos, nectarinas, morangos, manga e mirtilos)
  • 120 ml de suco de uva branca
  • 30 g de açucar
  • ¼ xícara de suco de limão
  • folhas de menta

Ferva o suco de uva com o açúcar. Deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione o suco de limão. Despeje a preparação em uma tigela e coloque na geladeira. Lave as frutas e corte-as em pedaços. Despeje a calda sobre a salada e polvilhe com folhas de hortelã.

Salada Mojito de frutas de verão

Receita de xarope de salada de frutas mojito, com suco de uva, suco de limão e hortelã, salada de frutas vermelhas frescas, sabor de nectarina e mojito de manga

Salada exótica de manga, mamão e figos: 4 pessoas

Ingredientes:

  • 1 manga cortada em cubos
  • ¼ mamão, cortado em cubos
  • 4 figos
  • 2 colheres de sopa. para% s. folhas de hortelã picadas
  • 2 colheres de sopa. para c. suco de limão
  • 1 ½ colher de chá para% s. xarope de coco

Em uma saladeira, misture as frutas e a hortelã. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e a calda de coco (ou xarope de agave). Despeje a calda sobre a salada e misture bem.

Salada exótica com manga, mamão e figos, temperada com calda de coco e suco de limão

uma salada exótica de manga, mamão, figos e hortelã, xarope de salada de coco e suco de limão

Ingredientes:

  • 1 pequena melancia
  • 250 g de framboesas
  • 12 cerejas, sem caroço e cortadas ao meio
  • 2 pêssegos brancos
  • sorvete de baunilha
  • flores comestíveis (opcional)

Salada de melancia e cereja com calda de framboesa e pimenta

ideia para uma sobremesa gourmet leve de verão, xarope de salada de frutas com framboesa e pimenta

Pequena maravilha de pêssegos, cerejas e chantilly de iogurte

uma pequena maravilha culinária de salada de verão com pêssegos, cerejas e chantilly de iogurte

Salada de frutas tropicais e morango com vinagrete de morango e gengibre

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Salada de frutas, burrata e hortelã, temperada com vinagrete de champanhe 

uma salada gourmet italiana de frutas da casa com pêssegos, cerejas e ameixas, com pedaços de burrata e vinagrete da casa

Salada original de pêssegos torrados, melancia, burrata

receita fresca para uma salada original de verão com pêssegos assados, melancia e burrata

Salada de frutas original em meia melancia 

uma salada de frutas original, morangos, kiwi, mirtilos, amoras e coco, servidos em uma tigela de meia melancia

Receita de salada de frutas de verão com coco e molho de limão

receita de uma salada de frutas frescas e saudáveis, com molho de coco e limão, sobremesa original para finalizar uma refeição de verão

Excite as papilas gustativas com uma salada de frutas simples com um vinagrete de xarope de bordo, suco de limão e vinagre balsâmico 

receita saudável de salada leve de frutas frescas, pêssegos, morangos, mirtilos e hortelã, com suco de limão, xarope de bordo e vinagrete de vinagre balsâmico

Apresentação inspiradora de uma salada de frutas simples em uma tigela em formato de abacaxi

uma salada simples de frutas frescas para preparar para as refeições de verão, servida em uma bela tigela em formato de abacaxi

Salada de verão de bolinhos de melancia e melão servida em meia melancia, com queijo cottage e um vinagrete de suco de limão

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Bolinhos de melão, morangos, kiwi e abacaxi, temperados com coco e molho de limão

Desfrute das frutas de verão e prepare uma salada de verão de bolinhos de melão, morangos, kiwi e abacaxi, temperada com molho de coco e limão

Sobremesa em pote de fruta fresca e iogurte

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Sobremesa gourmet de banana split com salada de frutas e iogurte

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Uma salada simples de pêssegos, mel e burrata que dá água na boca

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Salada de frutas com xarope simples de suco de limão e açúcar

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Sobremesa gourmet e balanceada de salada de frutas com molho de amêndoas e iogurte 

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Receita especial de onda de calor de melancia, mirtilo e queijo feta

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uma salada fresca de melancia, mirtilos e morangos

Salada de melancia fresca e frutas vermelhas com suco de limão

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Salada de vitaminas de frutas tropicais com iogurte de coco

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Sobremesa fresca e saudável: salada de frutas frescas

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Salada de manga e amora com suco de limão, mel e sementes de papoula

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Prato colorido e vitaminado de salada de frutas vermelhas com especiarias

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Receita de salada de frutas mexicana com especiarias

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Xarope de salada de frutas com sementes cítricas e papoula

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Vinagrete de laranja e gengibre

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Salada leve e refrescante de melancia e frutas vermelhas, aromatizada com menta

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Salada de fruta do dragão com água de coco

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A fruta do dragão combina perfeitamente com todas as frutas vermelhas

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Salada de frutas assadas

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Aproveite as frutas do verão para preparar uma salada de frutas leve e rápida

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Salada de frutas vermelhas com sabor de cheesecake

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Ambrosia tradicional 

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Uma versão emagrecedora da salada Ambrosia com iogurte e baunilha

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uma salada de verão cheia de vitaminas de morangos, abacate, manga e mamão, fácil de preparar

saboreie o frescor do verão com uma salada composta de manga, framboesa, aromatizada com menta, com suco de limão

Ideia original para o seu brunch de verão: uma salada simples de morangos, uvas e mirtilos em uma tigela de abacaxi

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Casquinhas de sorvete de chocolate e baunilha recheadas com salada de frutas frescas, perfeitas para um brunch ou buffet de aniversário

salada de verão com bolinhos de melão, tomate cereja e pepino, temperada com hortelã

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Salada de frutas vermelhas com um molho simples de suco de limão, mel e hortelã

receita simples de preparar um xarope de salada de frutas, com mel, suco de limão e hortelã, salada de frutas vermelhas, aromatizado com hortelã

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refeição de verão leve e saudável de salada de verão, com espinafre, morango, abacate e pepino, temperada com vinagrete da casa

Pêssegos, figos e mirtilos, aromatizados com canela e calda de limão

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Salada detox de verão de cerejas, amoras, mirtilos e pêssegos, com sabor de canela e mel

Whisky verão frutas verrine

Salada de frutas original em um copo, morangos, manga e hortelã, com uísque

Receita de salada de nozes com passas e nozes decadentes

uma original e gourmet salada de frutas, passas e nozes, com chantilly, uma salada cremosa que pode ser servida como sobremesa

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Salada de verão com vinagrete de manjericão

Salada fresca de verão com tomates, pêssegos, melancia e abacate, com vinagrete de manjericão

receita de salada de frutas tropicais frescas e perfumadas, manga, mamão e hortelã, temperada com suco de limão e mel

Café da manhã tropical para começar o dia com o pé direito

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Molho de salada de iogurte e limão

receita de molho caseiro de salada de frutas com iogurte, limão e açúcar, para equilibrar o sabor doce da fruta

Salada de verão fresca e leve, com banana e frutas vermelhas, para sobremesa ou lanche saudável

Café da manhã saudável com salada de frutas de verão e quinua

ideia para um café da manhã emagrecedor de quinoa, frutas e micro verdes, ideal para começar o dia com o pé direito