60 ideas para un impresionante pastel de cumpleaños de 1 año que incluso a los adultos les encantará

¿Tu pequeño va a apagar su primera vela y estás decidido a organizar una fiesta de cumpleaños que las mamás más cool recordarán durante mucho tiempo? Sea cual sea el tema de la fiesta, la elección del pastel de cumpleaños de 1 año no siempre es fácil. Una elección que es tanto más difícil cuanto que debe atraer tanto a jóvenes como a mayores. Para hacértelo más fácil, hemos seleccionado las recetas de pasteles más sorprendentes. Recetas tradicionales, tartas de diseño o simples tartas smash cakes estadounidenses para una sesión de fotos original … Todos tienen una cosa en común: nadie se resistirá.

Tarta de cumpleaños de 1 año de rebanada de sandía.

un cumpleaños temático sobre un tema de verano, un pastel de cumpleaños de niña de 1 año en forma de una rodaja de sandía

Bizcocho de champiñones

Ingredientes:

  • 2 paquetes de preparación básica para un pastel de su elección
  • un poco de mantequilla y harina para los mejillones
  • fondant rosa fucsia, rosa pastel, blanco y verde
  • azúcar en polvo

Para preparar la crema de mantequilla:

  • 345 g de mantequilla blanda
  • 890 g de azúcar glas
  • 3 cucharadas leche entera
  • 1 C. extracto de vainilla

Comience batiendo la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 8 minutos. Baja la velocidad y agrega gradualmente el resto de ingredientes. Continúe batiendo a velocidad media durante otros 6 minutos hasta obtener la consistencia de una crema suave..

Decoración de pastel de cumpleaños de setas.

decoración original hecha de azúcar fondant en una tarta de cumpleaños infantil en forma de hongo

Los pasos a seguir para realizar la decoración de la Fondant:

  1. Empiece por cocinar la cabeza del champiñón. Prepara la base de bizcocho siguiendo las instrucciones del paquete. Verter la preparación en un molde semiesférico o en un bol de Pyrex previamente engrasado y enharinado.
  2. Verifique el punto de cocción insertando la punta de un cuchillo que debe salir limpio. Deje enfriar antes de desmoldar. Dar la vuelta al bizcocho en una fuente y nivelar la superficie con un cuchillo de sierra..
  3. Hornea la base del bizcocho en una lata previamente engrasada, enharinada y cubierta con papel de horno, deja enfriar antes de desmoldar. Dar la vuelta al bizcocho en una fuente y nivelar la superficie con un cuchillo de sierra..

Empezamos a preparar las bases para el bizcocho de champiñones..

receta de pastel de cumpleaños infantil sobre el tema del bosque mágico, tutorial para hacer una decoración de pastel de diseño en pasta de azúcar

  • Recorta dos círculos de una caja de cartón que correspondan a los diámetros de los dos pasteles. Coloca cada bizcocho en su bandeja antes de decorar. Cubrir el bizcocho con glaseado y dejar enfriar en el frigorífico..
  • Cubrir las tartas con la pasta de azúcar rosa de 1 cm de grosor con el rodillo (en la web de feeriecake.fr encontrará consejos útiles para estimar la cantidad de pasta de azúcar que necesitará en función del tamaño de su pastel). Cortar el exceso de masa alrededor de los pasteles y alisar la parte superior con una plancha.

 Tu pastel de diseñador está casi listo.

linda idea para una tarta de cumpleaños de niña de 1 año en forma de seta, tutorial para hacer una decoración de tarta de diseño en pasta de azúcar

  • Extienda la pasta de azúcar blanca finamente y corte círculos con los cortadores de galletas. Pégalos a la pasta de azúcar con un cepillo para alimentos y un poco de agua..
  • Ensamble empujando 3 palos de madera en la base para estabilizar el pastel. Antes de decorar la base del bizcocho, cúbrelo con una segunda capa de crema. Reserva en la heladera por 30 minutos..

Use cortadores de galletas de diferentes formas para cortar los pequeños detalles de la pasta de azúcar.

cómo hacer una decoración de pastel de pasta de azúcar, los pasos para hacer un pastel de cumpleaños con diseño en forma de hongo

  • Cubre la base del bizcocho con pasta de azúcar blanca. Use pasta de azúcar verde para cortar las briznas de hierba.
  • Realiza el resto de la decoración utilizando cortadores de galletas en forma de flores y mariposas.

Flores de pasta de azúcar y mariposas para decorar la seta de hadas. 

cómo hacer una decoración de tarta de diseño en pasta de azúcar, bonita tarta de cumpleaños de niña de 1 año en forma de seta mágica

Pastel de cumpleaños de Jurassic Park 1 año

Ingredientes para hacer la masa del bizcocho:

  • 250g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 75 g de cacao en polvo
  • 2 cucharadas. bicarbonato de sodio
  • 1 C. cucharadita de levadura
  • 1 C. cucharadita de sal
  • 250 ml de suero de leche (si necesita suero de leche, agregue 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco a una taza de leche, luego deje reposar la mezcla durante unos 15 minutos)
  • 100 g de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 C. cucharadita de extracto de vainilla
  • una taza de café caliente recién hecho

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 175 ° C. Unte con mantequilla y cubra el fondo de dos moldes circulares de 20 cm de diámetro con papel de hornear.
  2. Tamizar la harina, el azúcar, el cacao y el bicarbonato de sodio en el bol de una batidora eléctrica, batir la mezcla a baja velocidad..
  3. En otro bol, agrega el suero de leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla y bate todo en una licuadora. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos. Revuelva en el café.
  4. Verter la preparación en los dos moldes untados con mantequilla y hornear durante 35-45 minutos, comprobando el punto de cocción con un palillo. Deje enfriar antes de desmoldar.

Para el glaseado de crema de mantequilla:

  • 230 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 g de cacao en polvo
  • 480 g de azúcar glas
  • 4-5 cucharadas crema fresca o leche entera

Para la ganache de chocolate:

  • 60 g de chocolate negro
  • 125 ml de crema espesa
  • unas quince galletas trituradas para decorar

Preparación:

  1. Coloque la mantequilla ablandada en el tazón de la batidora y bata a velocidad alta durante 2 minutos. Incorporar el cacao y mezclar a baja velocidad..
  2. Agregue alternativamente el azúcar glass y la crème fraîche.
  3. Derretir el chocolate en el microondas en un recipiente resistente al calor. Agregue la crema fresca y deje reposar la mezcla durante 5 minutos. Mezcla todo bien.
  4. Coloque la primera rebanada de pastel en una fuente para servir, untando un poco del glaseado. Espolvoree las galletas trituradas encima de la capa de chocolate y agregue otra capa de glaseado. Divida el glaseado restante sobre el ensamblaje del pastel. Dejar en el frigorífico 15 minutos..

Pastel de cumpleaños de chocolate con temática de Jurassic Park.

Receta de pastel de chocolate de cumpleaños con temática de dinosaurio decorada con figuras de plástico y galletas trituradas

Tarta de cumpleaños de niña con bailarinas bailarinas

Ingredientes:

  • 360 ml de leche entera a temperatura ambiente
  • 7 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 1 C. cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita extracto de almendra
  • 430 g de harina de repostería
  • 450 g de azúcar
  • 25 g de levadura
  • 1 C. cucharadita de sal
  • 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 6 cucharadas de grasa

Para el glaseado de vainilla:

  • 575 g de mantequilla blanda
  • 600 g de azúcar glas
  • 70 ml de leche
  • 1 -1/2 cucharadita cucharadita de extracto de vainilla
  • una pizca de sal
  • unas gotas de colorante alimentario en gel rosa

Receta de pastel de cumpleaños de niña de 1 año de vainilla.

un pastel de cumpleaños para niña de 1 año con un tema de bailarina, receta para un pastel de vainilla cubierto con glaseado rosa

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.Enmantecar y tapar el fondo de dos moldes circulares de 20 cm de diámetro con papel de horno y harina (preparar un total de 4 rebanadas de bizcocho).
  2. En un tazón mediano, mezcle las claras de huevo, el huevo, la vainilla, el extracto de almendras y media taza de leche..
  3. Tamizar la harina dos veces. En el bol de tu robot de cocina, mezcla todos los ingredientes secos y el azúcar a baja velocidad..
  4. Incorporamos la mantequilla y la grasa, batiendo durante 30 segundos. Agrega el resto de la leche y vuelve a mezclar a baja velocidad. Sigue batiendo a velocidad media durante 90 segundos..
  5. Raspe las sobras de los lados del tazón y vierta la mezcla de leche, vainilla y huevo en 3 pasos. Después de cada paso, batir a velocidad media durante 20 segundos. Vierta una cuarta parte de la preparación en cada molde y hornee por 20 minutos (verifique que esté cocido con un palillo). Una vez horneado, voltea el bizcocho sobre una rejilla..
  6. Para preparar el glaseado de crema de mantequilla: En el bol del procesador de alimentos, bata la mantequilla durante 8 minutos.
  7. Agregue el resto de los ingredientes y continúe batiendo a velocidad baja durante 1 minuto. Batir durante otros 6 minutos a velocidad media hasta obtener la consistencia de una crema suave y ligera. Colorea la crema agregando unas gotas de colorante alimentario en gel rosa y mezcla bien.
  8. Armar el pastel.

un pastel de cumpleaños para niña de 1 año con un tema de bailarina, receta para un pastel de vainilla cubierto con glaseado rosa

Ingredientes:

  • 140 g de harina integral
  • media taza de avena de cocción rápida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de canela
  • 1/8 c. nuez moscada
  • 200 g de azúcar glas
  • ¼ de taza de aceite
  • ¼ de taza de puré de manzana
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas. cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 plátanos triturados

Para el glaseado:

  • un paquete de mantequilla
  • 1,5 paquetes de queso crema
  • 80 g de azúcar glas
  • 1 C. cucharada de leche
  • Colorante alimenticio

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 ° C. Engrasar el fondo de tres moldes de 13 cm de diámetro.
  2. Licúa la avena en una licuadora durante unos minutos..
  3. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos sin el azúcar..
  4. En otro tazón, mezcle el azúcar, el aceite y la compota de manzana. Agregue los huevos, la vainilla y el puré de plátanos. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de azúcar, aceite y compota..
  5. Vierta la mezcla en los tres moldes y hornee por 30 minutos, verifique que esté cocido con un palillo, debe salir seco. Deje enfriar completamente.
  6. Para preparar el glaseado, bata la mantequilla durante 2 minutos en una batidora eléctrica. Agrega la leche y el azúcar glas sin dejar de batir hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega el queso crema y bate por otros 5 minutos. Colorea la masa agregando colorante alimentario..

Un pastel de cumpleaños esponjoso de 1 año para una sesión de fotos de Smash the cake.

pequeña receta de pastel de cumpleaños de plátano para una sesión de fotos de aplastar el pastel

Ingredientes para hacer un pastel de guisantes princesa 

  •  3 dosis de preparación para un bizcocho (la receta básica a continuación)
  • otra dosis de la preparación coloreada de verde para los guisantes
  • glaseado de crema de mantequilla

Ingredientes necesarios para un bizcocho.

  • 150 g de mantequilla blanda
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 3 huevos
  • 175 g de harina con levadura incorporada
  • 1 C. cucharadita de extracto de vainilla
  • leche

 Tarta de cumpleaños inspirada en el cuento de la princesa con el guisante.

idea original para una tarta de cumpleaños niña de 1 año la princesa y el guisante

  • Empiece por preparar el bizcocho de color verde. Precalienta el horno a 180 °. En el tazón del procesador de alimentos, mezcle todos los ingredientes, excepto la leche, hasta lograr una consistencia suave. Agregue una pequeña cantidad de leche mientras bate para que la crema sea más fluida. Colorea la masa de verde. Hornee por 35 a 40 minutos. Deje enfriar un poco antes de desmoldar..
  • Mientras el bizcocho verde aún está en el horno, prepara las tres pastas simples. Verter la preparación en moldes..
  • Deja enfriar el bizcocho verde. Una vez frío, corte los bordes y la parte superior del pastel. Desmenuza la masa en un bol para formar bolitas. Empújelos delicadamente en la masa..
  • Prepare el glaseado de crema de mantequilla (150 g de mantequilla blanda, 250 g de azúcar glas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharaditas de agua caliente).

 

Pastel decorado con pétalos

  • Para el puré de dátiles: 120 g de dátiles Medjool deshuesados
  • ¼ de taza de agua hirviendo
  • Para preparar el bizcocho: 107 g de harina de arroz
  • 60 g de avena sin gluten
  • 50 g de harina de mijo
  • 1 ½ cucharadita. cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita cucharadita de sal
  • 2 cucharadas. canela
  • ½ cucharadita nuez moscada
  • 1/8 c. 1 cucharadita de clavo molido
  • 3 plátanos maduros, triturados
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • ½ taza de puré de dátiles
  • 2 cucharadas. miel de maple
  • 1 C. cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos

Para el glaseado de queso de arce:

  • ¾ taza de mantequilla ablandada
  • 340 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 1½ cucharadita. cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 g de sirope de arce

Receta de pastel de plátano sin gluten y sin azúcar con glaseado de queso de arce.

Receta de pastel de plátano, un pastel de cumpleaños para niños sin azúcar con glaseado de queso de arce

Preparación: 

  1. En un recipiente resistente al calor, vierta agua hirviendo sobre los dátiles. Déjalos reposar durante diez minutos..
  2. Mezclar los dátiles en un puré..
  3. Precalentar el horno a 180 ° C. Engrasar y tapar el fondo de dos moldes de 15 cm de diámetro con papel de horno. Espolvorear con avena.
  4. En un bol, mezcle la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio y las especias..
  5. En una ensaladera grande o en el recipiente de un procesador de alimentos, bata los plátanos, el aceite, el puré de dátiles, el jarabe de arce y la vainilla hasta que quede suave. Incorporar los huevos y seguir batiendo.
  6. Agrega poco a poco los ingredientes secos y mezcla todo bien.
  7. Verter la preparación en los dos moldes y hornear durante 35 – 40 minutos. Deje enfriar un poco antes de desmoldar los pasteles sobre una rejilla..
  8. Para hacer el glaseado, bata la mantequilla en el bol del robot de cocina. Agrega el queso crema y continúa batiendo hasta que quede suave y cremoso. Agregue el jarabe de arce y la vainilla..
  9. Monta y decora la tarta. Cubre la primera capa del bizcocho con la mitad del glaseado. Aplica un poco de glaseado por todo el bizcocho. Coloca la segunda capa encima y esparce la crema con una espátula. Deje enfriar durante 10 a 15 minutos antes de decorar los pétalos..

tutorial sobre cómo armar y decorar una tarta de cumpleaños infantil sin gluten ni azúcar

 Escamas de color verde para un pastel de dragón.

lindo pastel de cumpleaños para niño decorado con pétalos verdes, receta de pastel de plátano para niños

    El pastel de pingüino más lindo.

una decoración de tarta original y fácil de hacer con una manga pastelera, una tarta de cumpleaños de niña de 1 año en forma de cabeza de pingüino

una decoración de tarta original y fácil de hacer con una manga pastelera, una tarta de cumpleaños de niña de 1 año en forma de cabeza de zorro

Ingredientes necesarios para hacer un pastel de cumpleaños en un sitio de construcción.

  • 250 g de mantequilla blanda
  • 1 C. cucharadita de extracto de vainilla
  • 330 g de azúcar en polvo
  • 4 huevos
  • 375 g de harina con levadura incorporada
  • 75 g de cacao en polvo Nestlé
  • 250 ml de leche

Para la crema de mantequilla de chocolate:

  • 250 g de mantequilla blanda
  • 240 g de azúcar glas
  • un chocolate amargo (375 g)

Sitio de construcción de chocolate.

idea para un pastel de cumpleaños de niño de 1 año sobre el tema del sitio de construcción, receta fácil de pastel de chocolate

 Un pastel de cumpleaños de 1 año con los colores del arcoíris..

Receta de pastel de cumpleaños para niños arcoíris con glaseado azul decorado con confeti de colores

 Un gran pastel con glaseado degradado..

pastel de cumpleaños de niña con glaseado degradado rosa decorado con una simple guirnalda de banderines

 Deja que tu creatividad hable decorando el pastel de números como desees.

tarta de cumpleaños infantil en forma de número cubierto con pasta de azúcar

 Un simple bizcocho de crema de mantequilla decorado con una pequeña guirnalda de banderines y chispitas de colores..

una colorida decoración de cumpleaños, un bizcocho suave cubierto con glaseado de crema y decorado con chispas y una pequeña guirnalda de banderines

Un lindo pastel de cumpleaños de 1 año decorado con escamas con glaseado de colores.gran idea para hacer una decoración de cumpleaños con glaseado de colores en un pastel de cumpleaños de pescado

Idea original para un cumpleaños temático: haz un pastel de melena de león con cupcakes.

idea original para una decoración temática de cumpleaños, tarta con forma de león hecha con cupcakes

 Pastel de cumpleaños de aviador en las nubes de 1 año.

Bonito pastel de cumpleaños con tema de aviador para niño de 1 año decorado con un pequeño avión de obleas

  Smash cake con glaseado de crema de mantequilla espolvoreado con chispas multicolores.

Receta de smash cake decorada con chispas sin colorantes químicos

 Pastel de cumpleaños goteando decorado con cono de helado.

un sencillo tutorial para hacer un pastel chorreante decorado con un cono de helado, idea para una original decoración de cumpleaños

 No hace falta ser pastelero para hacer este pastel de chocolate con forma de perro.

Cómo hacer un pastel de chocolate de cumpleaños con forma de perro

Decoración de tarta original en mini globos.

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 Pastel de cumpleaños sorpresa arcoiris.

tutorial fácil para hacer una tarta de cumpleaños sorpresa con los colores del arcoíris

      idea original de decoración de cumpleaños en miniglobos pegados en una tarta de cumpleaños

Pastel de cumpleaños de terciopelo negro con los colores de la galaxia.

lindo pastel de cumpleaños para niña de 1 año con glaseado de crema de mantequilla morada, pastel de terciopelo negro

  Pastel de chocolate con glaseado de dulce de leche. 

deliciosa receta para un pastel de chocolate de cumpleaños con dulce de leche

  Tarta de cumpleaños de 1 año en forma de colmena.

idea para una decoración temática de cumpleaños para un primer cumpleaños, original tarta en forma de colmena idea para la decoración de cumpleaños de un niño sobre el tema de las abejas, pastel escalonado sin glaseado

Bonito pastel en forma de tronco de árbol.

idea para un pastel de cumpleaños de niña de 1 año en forma de tocón de abedul cubierto con glaseado de crema de mantequilla

 Fiesta de cumpleaños temática animales de la sabana..

una decoración de cumpleaños sobre el tema de los animales de la sabana, un pastel sencillo decorado con figuras de animales una decoración de cumpleaños sobre el tema de los animales de la sabana, un pastel sencillo decorado con figuras de animales

La tarta de madeira es ideal para tartas de diseño esculpido.

un simple pastel de cumpleaños infantil sobre el tema del bosque, un pastel de madeira con sabor a vainilla un pastel de cumpleaños infantil de diseño sobre un tema forestal.

Bonito adorno para tarta con guirnalda de purpurina y pompones.

idea para una original decoración de cumpleaños en pompones y guirnaldas de purpurina, tarta de cumpleaños de niña de 1 año con glaseado pastel

  Tarta de cumpleaños de 1 año con glaseado verde mar.

un pastel de cumpleaños ultra suave tipo smash cake para el primer cumpleaños de su bebé

 Un clásico pastel de chocolate para grandes y pequeños.

receta clásica de pastel de cumpleaños de chocolate con glaseado de dulce de azúcar un clásico pastel de chocolate de cumpleaños que disfrutarán tanto niños como adultos

 Tres formas de decorar un pastel de cumpleaños simple.

Tres formas de decorar una tarta de cumpleaños sencilla para niños. Tres formas de decorar un pastel de cumpleaños infantil simple. un simple pastel de chocolate de cumpleaños decorado con confeti multicolor

 El pastel de unicornio ultra moderno.

idea original para una tarta de cumpleaños de niña de 1 año en forma de unicornio

 Receta de pastel de cumpleaños de plátano sin azúcar para niños de 1 año.

    Pastel De Cumpleaños De Mi Vecino Totoro.

lindo pastel de cumpleaños para mi vecino totoro

Pastel de macarrón de glotón.

 Un pastel de cumpleaños de diseñador de 1 año decorado con cintas y confeti de pasta de azúcar..

un pastel de diseño decorado con cintas y confeti de pasta de azúcar, idea original para un impresionante pastel de cumpleaños de niña de 1 año

      Pastel de rosas con glaseado degradado.

En el sitio de fashioncooking.fr encontrarás una receta fácil para hacer este bonito bizcocho de flamencos.

     Pastel de flamenco.

una tarta de cumpleaños infantil de flamencos original hecha de donut de tarta una decoración de cumpleaños sobre el tema de los animales de la sabana, un pastel sencillo decorado con figuras de animales

 Hornear un simple “pastel de puré” y dejar que el niño haga lo que quiera con él, este es el concepto básico del pastel de aplastamiento al estilo estadounidense. 

un pastel aplastante con glaseado de crema de mantequilla para una sesión de fotos original con el bebé Tarta de cumpleaños de 1 año, una smash cake con glaseado de crema de mantequilla para una sesión de fotos original con el bebé