Receitas e dicas para fazer um wrap caseiro – o lanche perfeito

O sanduíche é um prato que tem suas origens na antiguidade. Mais tarde, no século 18, foi popularizada por John Montagu, relato da região de Sandwich na Inglaterra. Embora seja uma forma de sanduíche, o wrap que conhecemos hoje tem uma história mais diferente. Foi inventado em 1982 por Bobby Valentine, gerente de um time de beisebol americano e proprietário de um restaurante. Uma noite, quando a torradeira quebra, Bobby é forçado a ser criativo e coloca os ingredientes para o sanduíche em uma tortilha. Os clientes adoram o conceito e logo ele se tornou um item permanente no menu. A partir desse momento, esse tipo particular de sanduíche não para de evoluir até os dias de hoje, quando podemos encontrar suas inúmeras variações. Neste artigo, classificamos nossas receitas favoritas de embrulho caseiro, bem como dicas para seu preparo e apresentação..

São uma alternativa muito saborosa e fácil ao pão, e se você mesmo os fizer saberá que não há aditivos ou conservantes desnecessários.

legumes cortados na hora no balcão da cozinha e uma ideia para um embrulho frio com molho de tomate

Comece com uma tortilha caseira fresca

Na Espanha, a tortilha é chamada de omelete recheada, mas no México é uma pequena panqueca de milho. Esta panqueca também é o ingrediente principal para um wrap, e nada melhor do que prepará-la em casa. Se você está otimista sobre suas habilidades culinárias e tem mais tempo livre, esta receita de uma tortilha caseira com apenas quatro ingredientes é para você. Você vai precisar de:

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 C. para% s. bicarbonato de sódio
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 C. para% s. sal
  • 2/3 xícara de água

Como fazer :

  1. Combine todos os ingredientes em uma tigela grande. Em seguida, transfira a massa para uma superfície e sove por 2-3 minutos. Molde a massa em uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Em seguida, divida a massa em oito partes iguais. Desenrole a primeira música e repita com as outras.
  3. Frite as tortilhas em uma frigideira com um pouco de óleo. São suficientes para 30-45 segundos de cada lado ou até o aparecimento de manchas marrons.
  4. Assim que estiverem cozidas, embrulhe as tortilhas em papel alumínio para que não sequem.

A quantidade de água às vezes pode depender do tipo de farinha que você está usando

o que fazer com tortilas e como prepará-las passo a passo em casa

Trabalhe com uma peça de cada vez e cubra o resto para que não sequem

Como fazer uma panqueca de taco - um crepe ligeiramente marrom sujo em uma panela

Você pode guardar as tortilhas na geladeira por alguns dias e reaquecê-las no forno na hora de usá-las.

pão para embrulhar em bandeja de madeira com fatias de limão receita galette tacos jpg

Como dobrar um envoltório e outras dicas

Recomendamos que você faça tortilhas maiores ou compre pão lavash. É a versão mediterrânea da tortilha mexicana. Isso tornará mais fácil enrolar o envoltório. Quanto aos ingredientes, experimente cortá-los em fatias finas, para não ficarem muito volumosos e rolarem com facilidade. Então, quando você empilhá-los, faça isso um ao lado do outro, em vez de um em cima do outro. Dessa forma, eles serão distribuídos uniformemente. Você também pode colocar os ingredientes mais firmes e volumosos mais próximos do lado a ser enrolado primeiro, para não apertar as bordas ou os lados. E, finalmente, não se esqueça de deixar a ponta de sua tortilha nua para um rolo melhor em vez de esmagá-la.

Aqui está uma imagem que mostra como dobrar adequadamente nossos envoltórios

como fazer um envoltório corretamente passo a passo recheado com espinafre e frango

Wrap “Caprese” caseiro com abacate para uma mordida de verão

Isso não significa que você não possa preparar esse tipo de wrap durante as outras temporadas, muito pelo contrário. A combinação de ingredientes frescos arde o paladar, seja um almoço de festa ou apenas uma refeição rápida. Você precisará obter:

  • duas tortilhas
  • 1 xícara de rúcula fresca
  • uma bola de mussarela fatiada
  • um abacate sem caroço e fatiado
  • um tomate fatiado
  • folhas de manjericão
  • azeite
  • vinagre balsâmico
  • sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora

Como fazer : 

  1. Divida fatias de tomate, mussarela e abacate em 1/3 da tortilha.
  2. Em seguida, adicione alguns pedaços de folhas de manjericão rasgadas e regue com azeite e vinagre balsâmico.
  3. Tempere com sal e pimenta kosher.
  4. Dobre a tortilha em terços e sirva.

Fácil, rápido e saboroso – não hesite em fazer este wrap caseiro

uma imagem que mostra como dobrar um wrap com mussarela, tomate e abacate

Wrap vegano caseiro – para um café da manhã cheio de cores, sabores e nutrientes

Não importa se você gosta de carne ou não, uma refeição vegana é sempre uma boa idéia. A receita oferecida aqui é rica em vitaminas de vegetais frescos. Além disso, tortilha, fallafel e homus adicionam uma dose de fibra e proteína para mantê-lo satisfeito e satisfeito..

Ingredientes: 

  • Fallafels desintegrados
  • Húmus
  • cenoura ralada
  • beterraba ralada
  • abacate fatiado
  • espinafre

Como fazer : 

  1. Para começar, espalhe uma fina camada de homus em uma grande tortilha, deixando cerca de uma polegada ao redor da borda. Hummus adiciona sabor e age como uma cola para manter todos os ingredientes no lugar.
  2. Em seguida, coloque cada um dos ingredientes em tiras no envelope.
  3. Finalmente, envolva a tortilha com cuidado e firmeza. Você pode consertar com dois palitos para evitar que o conteúdo caia.

Parece um verdadeiro arco-íris apetitoso

espinafre tiras de beterraba e falafel em uma torilla como dobrar um envoltório

Você pode manter os fallafels, homus e vegetais separados na geladeira e colocá-los juntos antes de servir.

uma ideia nutritiva e saudável para um almoço de embrulho de falafel de vegetais e molho de homus

Que guarnição para o seu embrulho caseiro

As coberturas favoritas para embrulhar incluem batatas fritas tradicionais ou batatas fritas em cunha. Outras coberturas clássicas são salada de repolho, picles ou vegetais recém-cortados. Você também pode servir seus molhos favoritos em pequenas tigelas. Mesmo assim, se optar por um enfeite mais original, apresentamos aqui a receita de uma salada de massa fácil. Como um bônus, você também descobrirá como fazer o melhor molho para sua salada. As quantidades dependem de suas próprias preferências.

Para o curativo:

  • maionese
  • nata
  • vinagre
  • Mostarda dijon

Para a salada: 

  • massa cozida – por exemplo, coquillettes
  • dois ovos cozidos
  • vegetais picados: pimenta vermelha, cebola, aipo

Como fazer :

É mais fácil do que nunca – faça seu vinagrete e misture com os ingredientes da salada.

Você também pode adicionar picles e milho

que embrulhar guarnição para fazer salada de legumes, massa e molho de maionese em uma tigela de vidro grande

Por fim, polvilhe com um pouco de sal, pimenta ou salsa picada na hora

uma colher de salada de macarrão com vegetais polvilhada com salsa adequada para um enfeite de embrulho

O wrap de frango caseiro – receita italiana para a derradeira aventura culinária

Ingredientes: 

  • Tortas
  • pasta de pimenta assada
  • pasta de alcachofra
  • fatias de peito de frango assado
  • queijo provolone
  • tomate fatiado
  • um punhado de rúcula
  • cebola roxa fatiada
  • azeitonas
  • esmalte balsâmico

Como fazer :

  1. Coloque a tortilha ou o pão achatado sobre uma superfície plana. Começando com a borda mais próxima de você, coloque uma tira de massa de pimenta vermelha cerca de 1/2 polegada dentro da borda externa..
  2. Em seguida, coloque o frango, espalhando levemente a massa, e adicione uma tira de rúcula, queijo e tomate fatiado. Cubra com a pasta de alcachofra, depois as azeitonas e a cebola roxa picada. Finalmente, polvilhe levemente com esmalte balsâmico.
  3. Começando pela borda mais próxima a você, dobre a parte da tortilha com a pimenta vermelha e o frango sobre ela mesma e dobre as bordas externas das laterais para dentro, depois continue enrolando e embrulhando firmemente o sanduíche..

Antes de cozinhar o frango, é melhor mergulhá-lo em sua marinada favorita por algumas horas

peito de frango fatiado em uma bandeja de plástico ingrediente para embrulho de aperitivo

Divida o envoltório caseiro ao meio e sirva ou corte as metades em rodadas iguais

uma ideia para o almoço durante a semana envoltura de frango com queijo rúcula e cebola

Este wrap caseiro pode servir como um almoço perfeito durante seus dias no escritório.

envoltórios cortados em baús e armazenados em uma caixinha de plástico ideia de lancheira no escritório

Aqui estão mais algumas maneiras diferentes de enrolar seu embrulho caseiro

o processo de como dobrar um envoltório se divide em quatro partes com ingredientes variados

o que fazer com tortilhas uma ideia de um envoltório dobrado em um triângulo com queijo, carne e vegetais frescos

receita com tortilhas para um wrap caseiro com carne picada de abacate e tomate

uma bandeja redonda de madeira e duas mãos que dobram um envoltório para embrulhar algumas pequenas tigelas com coberturas

aperitivo original com carne picada, molhos e legumes envoltos em torilla

Pão Lavash, com o qual você pode substituir as tortilhas

um pão lavash em uma cesta de palha em uma receita de panqueca de taco de toalha de mesa

Outra variante mais saudável é substituir o pão inteiro por folhas de couve ou alface.

pãezinhos e alface recheados com uma massa variante wrap ou um aperitivo original

brócolis e grão de bico em uma ideia de embrulho saudável de pão tipo tortilla

ideia original de um zrap light com alface em vez de pão servido com molho barbecue

como fazer wraps a) receita com húmus de espinafre, pimenta vermelha e queijo feta

Uma ideia para preencher o envoltório do café da manhã com ovos mexidos e vegetais

um café da manhã original com receita de envoltório quente recheado com ovos batidos e vegetais

um wrap dobrado em um triângulo servido com limão e guaccamole como aperitivo do jantar

embrulhar enfeite em forma de salada de legumes macarrão e maionese com uma colher de pau

dois copos de cerveja e uma tigela de batatas fritas ao lado de uma embalagem fria no balcão de mármore

uma ideia para um embrulho de aperitivo recheado com lentilhas e cenouras servido com batatas fritas e dois copos de cerveja

uma refeição tipo kebap com legumes e frango servida com guarnição de batata em rodela

um embrulho de aperitivo com falafels servido em um prato quadrado perto de uma tigela com salada

uma receita de embrulho de frango com abacate com vegetais, servido em um guardanapo branco ao lado de uma salada de pepino

o processo para fazer embrulho de frango com abacate e camarão guarnecido com limão e pimentão

receita de lanche para um embrulho saudável com espinafre, batata doce e creme de leite

receita de envoltório de torilla com batatas fritas e vegetais frescos servidos em um prato branco

Receita de embrulho de salmão em pão lavash com alface e molho rosa

uma ideia para uma panqueca vermelha colorida com carne de porco desfiada e salada de repolho

uma ideia de servir um sanduíche com molheira e limão como dobrar um envoltório

um envoltório cortado e amarrado com cordas uma ideia de jantar aperitivo com legumes

um prato de porcelana azul com um embrulho de receita com guarnição de rúcula de carne com chili

Wrap caseiro com frango, picles e variante de kebap de cebola servido com molho de iogurte

Wrap caseiro com mussarela de tomate e pesto servido em prato de porcelana cinza