Nossas deliciosas ideias para encontrar sua receita de sorvete favorita

Que calor! Quer provar algo delicioso e refrescante? Não se preocupe se sua dieta o proíbe de tomar sorvete ou se você não quer consumir produtos de origem animal. Temos uma ótima sugestão para você – experimente uma receita de sorvete! Este último contém principalmente frutas. É uma sobremesa muito fresca e deliciosa, muito mais fácil de preparar do que um gelado. Encontramos para você as melhores receitas de sorvete, bem como as respostas para as perguntas mais frequentes.

Sorvete deixa você gordo ?

O sorvete é uma das sobremesas de verão com menos calorias, pois só pode conter frutas e água. Por exemplo, é menos calórico do que o sorvete que contém produtos gordurosos como o leite. O ponto fraco do sorvete é o açúcar. Felizmente, existe um bom substituto – mel. Além disso, o mel contribui para a homogeneidade do sorvete e permite prepará-lo sem a sorveteira..

O mel é o substituto perfeito para o açúcar

receita de sorvete de mel em uma colher

Por que limão em sorvetes ?

O suco de limão é uma ótima dica! Mantém a cor dos frutos que tendem a escurecer e realça o seu sabor. O limão, portanto, garante a cor atraente e o sabor saturado do sorvete..

Limão para um bom gosto !

receita de sorvete de limão suco de limão

Como guardar sorvete caseiro ?

O melhor conselho que podemos dar é comer rápido para não ter que armazenar. A textura e o sabor são perdidos à medida que o sorvete se cristaliza. Se você ainda quiser guardar seu sorvete por alguns dias, mantenha-o em uma temperatura entre -18 º C e -20 º C

Receita de sorvete de morango sem sorveteira

Não se preocupe se você não tiver uma sorveteira. Temos uma variante muito boa para você! O morango é uma das frutas favoritas na arte culinária. Eles também não são exceção no mundo dos sorvetes !

Ingredientes:

  • 5 xícaras de frutas
  • 4 colheres de sopa. para% s. mel
  • 1 limão

Preparação:

  1. Lave e corte os morangos.
  2. Distribua as frutas em um prato sem que se toquem.
  3. Coloque o prato no freezer por 4 horas.
  4. Esprema o limão para obter suco.
  5. Despeje a fruta em um processador de alimentos ou outro tipo de liquidificador.
  6. Misture as frutas para transformá-las em um purê.
  7. Adicione 1 colher de chá. para% s. mel e 1 colher de chá. para% s. limão e misture novamente. Você pode repetir esta etapa uma ou duas vezes até que a mistura se torne completamente homogênea.
  8. Coloque a mistura no freezer por 1 hora ou consuma imediatamente.

Fileiras de morangos em um prato

morangos com sorvete de morango em um prato para fazer sorvete

Receita de sorvete deliciosa

sorvete de morango um sorvete de morango caseiro decorado com morangos

Deixe congelar bem

sorvete de morango morangos um delicioso sorvete de morango

Receita de sorvete de manga

Ingredientes:

  • 1 kg de manga
  • 1 limão
  • 25 cl de água
  • 250 g de açúcar

Preparação:

  1. Lave, descasque e corte a manga.
  2. Despeje o açúcar na água e aqueça até ferver.
  3. Deixe a água com açúcar esfriar.
  4. Esprema o limão para obter suco.
  5. Misture a manga com o suco de limão e a calda doce resfriada.
  6. Coloque na sorveteira por 45 minutos.
  7. Coloque no freezer por 2 ou 3 horas.

Xarope doce está pronto

sorvete de morango sem sorveteira fervendo água

Sorvete de manga fresca

sorvete de manga sorvete de manga servido

Como transformar sorvete em sorvete ?

Já fez sorvete quando seu filho decidiu que queria sorvete? Ou você mudou de ideia sobre a sobremesa? Esta é uma maneira rápida de transformar sorvete em sorvete e tomar sorvete caseiro !

  1. Bata um chantilly frio.
  2. Misture o creme com o sorvete ligeiramente descongelado.
  3. Coloque no freezer.

Sorvete feito de sorvete

receita de sorvete de gelo branco feito de sorvete

Receita de sorvete de chocolate caseiro

Sim, sorvete não é apenas para frutas. Aqui também você pode usar seu chocolate favorito !

Ingredientes:

  • 90 g de chocolate amargo
  • 25g de cacau em pó
  • 24 cl de água
  • Açúcar branco 60

Preparação:

  1. Misture o açúcar, o cacau e a água na tigela da sorveteira.
  2. Misture por 10 minutos, na velocidade 1.
  3. Adicione os pedaços de chocolate e misture por 10 segundos na velocidade 9.
  4. Despeje a mistura em uma bandeja de cubos de gelo.
  5. Coloque no freezer por 3 horas ou até que a mistura endureça.
  6. Coloque os cubos de gelo na tigela para misturar por 1 minuto, na velocidade 6.

Sorvete de chocolate amargo

receita de sorvete de chocolate

Sorvete de framboesa com leite de coco

É uma variante do sorvete que contém uma quantidade mínima de calorias. Você pode improvisar e também adicionar outras frutas vermelhas para preparar sua sobremesa.

Ingredientes:

  • 300 g de framboesas
  • 10 cl de mel
  • 20 cl de leite de coco

Preparação:

  1. Bata as frutas, metade do leite e o mel no liquidificador.
  2. Despeje a mistura em um balde de gelo.
  3. Adicione frutas frescas se sobrar.
  4. Despeje a outra metade do leite de coco.
  5. Misture devagar.
  6. Coloque no freezer por 4 horas.
  7. Retire 45 minutos antes do consumo.

Sorvete de framboesa com leite de coco

sorvete de framboesa uma receita de sorvete de framboesa com leite de coco

A sorveteira – uma ferramenta muito útil

sorvete caseiro uma sorveteira para fazer sorvete

Sorvete de Framboesa com Menta

receita de sorvete de framboesa para o verão

Sirva o sorvete

Se você quiser servir seu sorvete de forma mais refinada, pode usar frutas, folhas de hortelã e potes mais elegantes. Combinar vários sorvetes também é uma ideia muito boa, o que dará um ar multicolorido e atraente à sobremesa. Encontramos algumas fotos para você !

receita de sorvete de cores diferentes de sorvetes

sorvete de pêssego

sorvete de framboesa um sorvete de framboesa servido com hortelã

como fazer sorvete caseiro com suco de limão